コンデンスミルク(加糖練乳)
200cc
1,ゼラチンに水をいれてふやかしておきます。
牛乳
1000cc
2,鍋に牛乳の半分を入れ暖めてゼラチンと練乳を入れます
粉ゼラチン
25g
3,ゼラチンが溶けたら残りの牛乳とバニラエッセンスを入れ
水
150cc
混ぜます
バニラエッセンス
少々
4,容器に入れあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。
ゼラチンが溶けるまでしか温度を上げないので冷えるのも早いですよ